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© Julien Falsimagne

Écouter les dernières émissions Les Mitonnages de Jacky

Retrouvez-le samedi 14 mars, 15h45, pour une lecture de Le Cahier de recettes et dimanche 15 mars, 11h45, pour la rencontre « A table! » en compagnie d’Alexandra Beauvais.

Bibliographie :

  • Le cahier de recettes, éditions Stock, 2019.
  • Marguerite, éditions Carnets du Nord, 2017.
  • Voyages amoureux dans la cuisine des terroirs, éditons Carnets Nord, 2016.
  • Tu mitonnes!..l’hiver, éditions Carnets Nord, 2012.
  • Cuisiner, un sentiment, éditions Carnets Nord, 2010.

Jacky Durand est journaliste au service Société de Libération la semaine et chroniqueur gourmand le week-end. Depuis des années, il sillonne la France des terroirs pour ses savoureuses chroniques culinaires dans Libération (chronique Tu mitonnes) et tous les samedis matins sur France Culture dans l’émission Les Mitonnages de Jacky.

En avril 2019, il publie son dernier roman Le cahier de recettes aux éditions Stock.

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